Blue Whale Cafe Maharaj ปลาวาฬสีฟ้าบนถนนมหาราช

ปกติเวลาที่ผมไปธุระย่านปากคลองตลาด มักจะมีร้านที่ต้องแวะไปประจำคือร้าน Farm to Table Hideout ร้านอาหารเก๋ๆ ที่ไม่ต้องสนใจคำว่าทำเล แต่มีลูกค้ามากมายต่างเดินทางไปทานอย่างไม่ขาดสาย แต่เนื่องจากวันพุธจะเป็นวันหยุดของทางร้าน จึงทำให้ผมต้องหาเป้าหมายใหม่ ในการแวะพักทานอาหารกลางวัน และนั่งเล่นชิลๆ ให้หายเหนื่อย ระหว่างวัน จากการค้นหาข้อมูลใน Google อยู่พักใหญ่ก็เจอร้านที่น่าสนใจคือร้านนี้

Blue Whale Cafe

ร้านอาหารอาคารสีฟ้า ตั้งอยู่ในซอยริมถนนมหาราช ระหว่างเส้นทางจากมิวเซี่ยมสยามไปวัดโพธิ์ ซอยถัดจากซอยที่มีเซเว่น มองจากปากซอยเข้าไปจะเห็นตึกสีฟ้าเด่นเป็นสง่าอยู่ทางซ้ายมือ ด้วยโทนสีฟ้าเท่ๆ และมีสเน่ห์ยิ่งทำให้รู้สึกว่ามาไม่ผิดที่แน่ๆ ร้าน blue whale cafe หยุดทำการทุกวันพฤหัส และให้บริการตั้งแต่ 10.00 –  20.00 น. ทุกวันทำการ ดูจากหน้าร้านอาจจะไม่กว้างขวางมาก ไม่เหมาะกับการมาเป็นกลุ่มใหญ่ แบบ 6 คนขึ้นไป แต่ถ้าแบบมาคนเดียว หรือมาแบบคู่รัก ร้านนี้ก็ถือว่าได้บรรยากาศดีไม่น้อย

"ประกันอุบัติเหตุ"

ภายในอาคารมีพื้นที่บริการ 3 ชั้น ที่ชั้น 1 จะเป็นจุดบริการรับออเดอร์ และมีที่นั่งให้บริการประมาณ 2 โต๊ะ หลังจากสั่งอาหาร ชำระเงินเรียบร้อยที่ชั้นหนึ่ง ก็สามารถเลือกที่นั่งได้ตามสบาย โดยพนักงานจะให้หมายเลขโต๊ะเรามาด้วย ที่ชั้น 2 มีพื้นที่ให้นั่งค่อนข้างมาก และถ้าแดดไม่ร้อนจนเกินไป ก็สามารถไปนั่งที่ระเบียงได้ด้วย ส่วนชั้น 3 เป็นเหมือนชั้นลอยที่ใกล้กับหลังคาจึงทำให้ร้อนไปสักนิดหากมาในตอนกลางวัน แต่ถ้าตัดเรื่องอากาศร้อนออกไป ก็เป็นชั้นที่ดูบรรยากาศน่านั่งดี มีพื้นที่ให้นั่งกับพื้นถอดรองเท้าด้วย

ภายในร้านตกแต่งด้วยสี Dark Blue ดูเก๋เท่ ในทุกมุมมอง ทั้งผนัง ประตูห้องน้ำ พื้น และการตกแต่ง  รสชาติอาหารถือว่าอร่อยใช้ได้สมราคา วัตถุดิบสดได้คุณภาพ เครื่องดื่มหลากหลาย อร่อยไม่แพ้หน้าตา จุดเด่นของร้าน Blue Whale Cafe นอกเหนือจากหน้าตาของสองหนุ่มหล่อประจำร้านแล้ว บรรยากาศของสถานที่ก็ดึงดูดให้น่านั่งไม่ใช่น้อย ทุกอย่างดูมีศิลปะและพิถีพิถันมีสไตล์ ไปตั้งแต่การจัดจาน การออกแบบเมนู ที่ทำให้ดูน่ากิน เรียกได้ว่า มาที่ Blue Whale Cafe อิ่มตาอิ่มใจไม่ใช่น้อย ผมได้ลองสั่ง Caramel Macchiato กลิ่นหอมของคาราเมลชื่นใจ หวานน้อยกำลังดี รสชาติเรียกได้ว่าถูกใจ รวมไปถึงอาหารอย่าง กระเพราแซลม่อน ที่เสิร์ฟด้วยเนื้อปลาแซลม่อนชิ้นพอดีอิ่ม ทานกับข้าวมขาวนุ่ม ผัดเคล้าด้วยใบกระเพราะพริกเผ็ดเบาๆ และหน่อไม้หั่นลูกเต๋าเล็กๆ ทานคู่กับปลาแซลม่อนที่ทอดมาสุกแบบพอดี ไม่แห้งแข็ง น้ำยังฉ่ำนุ่ม ทำให้เคี้ยวได้อร่อยสนุก

แผนที่การเดินทางร้าน Blue Whale Cafe

ถ้ามาร้านนี้ด้วยจักรยาน หรือบริการาขนส่งสาธารณะ เดิน อาจจะสะดวกกว่าที่จะขับรถมา หรือถ้าขับรถมาอาจต้องหาที่จอดแถวตลาดยอดพิมานแล้วเดินมาดูจะง่ายกว่าครับ

Facebook : https://www.facebook.com/bluewhalebkk/ 

Titisak Wangkasem

ครั้งหนึ่งผมเคยมีชีวิตในแบบคนเมืองทั่วไป ตื่นแต่เช้าเพื่อไปยืนรอรถเมล์เพื่อให้ทันเข้างาน และกลับบ้านดึกพร้อมกับความรู้สึกหมดแรงจนไม่อยากทำอะไร จนวันหนึ่งผมได้รู้จักกับจักรยาน มันไม่ใช่แค่พาหนะที่ทำให้ผมไปถึงที่หมายได้เร็วขึ้นด้วยแรงของตัวเอง แต่มันยังช่วยเติมเต็มชีวิตของผมให้สมบูรณ์ขึ้นนับแต่นั้นมา

See author's posts